Uvod:
Imate li stari kruh koji ne želite baciti? Ovim receptom možete taj stari kruh pretvoriti u ukusni turski börek! Savršeno jelo za doručak, ručak ili kao međuobrok. Čitajte dalje i otkrijte kako napraviti ukusan börek od samo nekoliko sastojaka.
Sastojci:
Stari hleb isečen na kockice
200 ml mleka
3 jaja
50 grama sira (kao što je feta ili turski sir), izmrvljena
1 šaka peršuna, sitno iseckana
100 grama kuvanih pilećih prsa ili ćureće šunke, iseckana na komade (po želji)
Sol i biber za okus
Ulje ili puter za podmazivanje posude za rernu
Način pripreme:
Pripremite hleb:
Stari hljeb narežite na male kockice i stavite ih u veliku zdjelu.
Napravite tijesto:
U posebnoj posudi umutiti jaja i dodati mleko. Dobro promešati. Zatim dodajte izmrvljeni sir, seckani peršun, komadiće pileće ili ćureće šunke, so i biber. Sve dobro izmiješajte.
Kombinujte sve:
Smesu od jaja prelijte preko kockica starog hleba. Sve dobro promešati da hleb dobro upije smesu.
Priprema za rernu:
Podmažite posudu za rernu sa malo ulja ili putera. Smesu za hleb sipajte u posudu za pečenje i lagano pritisnite da se ravnomerno rasporedi.
pečenje:
Zagrijte rernu na 180°C. Pecite börek oko 20-25 minuta, ili dok vrh ne postane zlatno smeđi i hrskav.
Poslužiti:
Börek izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Narežite na komade i poslužite vruće. Ukusno uz svježu salatu ili malo jogurta!
Zaključak:
Ovaj recept je savršen za davanje drugog života starom kruhu. Jednostavan, ukusan način da ništa ne potrošite i stavite nešto ukusno na sto. Podelite ovaj recept na Facebook-u i inspirišite svoje prijatelje da postanu kreativni sa svojim ostacima hleba!