Aller au contenu
Accueil » Nejlepší nepečený pamlsek na léto: Pokud máte doma 2 kelímky smetany a drobné ovoce, tento recept určitě vyzkoušejte !

Nejlepší nepečený pamlsek na léto: Pokud máte doma 2 kelímky smetany a drobné ovoce, tento recept určitě vyzkoušejte !

    Milujeme sladkosti , zejména domácí dezerty a koláče. V létě je však při rozpálené troubě horko a proto dáváme přednost nepečený pamlskům. Tento dezert je na léto jako stvořený, protože je lehký a osvěžující.

    Potřebujeme:

    500 g zakysané smetany

    400 g drobného ovoce

    1 šálek cukru

    3 PL želatiny

    vanilku

    250 ml vody

    Postup:

    1. Smíchejte vodu pokojové teploty se želatinovým práškem a nechte nabobtnat 20 minut.

    2. Potom tuto želatinu nalijte do hrnce a rozpusťte ji při cca 80 ° C. Následně nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

    3. V samostatné misce smíchejte kysanou smetanu s cukrem a vanilkou. Vyšlehejte mixérem, dokud se cukr zcela nerozpustí.

    4. Ovoce si omyjte, osušte a nakrájejte.

    5. Želatinu přidejte k smetanové směsi a důkladně promíchejte.

    6. Trochu ovoce si odložte na zdobení, zbytek vmíchejte do smetanové hmoty.

    7. Hmotu nalijte do formy a vrch ozdobte ovocem.

    8. Odložte do chladničky na 4 hodiny.

    9. Pomocí nože oddělte dezert od formy a složte boční část.

    10. Nakrájejte a můžete podávat. Přejeme dobrou chuť!