Aller au contenu
Accueil » Neskutečně dobré plněné bramboráky: „Výborná večeře, kterou si zamilujete“

Neskutečně dobré plněné bramboráky: „Výborná večeře, kterou si zamilujete“

    Plněné bramboráky jsem poprvé ochutnala u kamarádky na oslavě narozenin a hned jsem si od ní drze vyžádala recept. Tahle varianta mě opravdu uchvátila a kdyby mi to tenkrát nebylo mezi všemi těmi lidmi hloupé, přecpala bych se jich k prasknutí!

    Klasické bramboráky zbožňuju, ale tohle je o něčem úplně jiném. Plněné bramboráky kuřecím masem mě svou chutí vynesly na samotný vrchol blaha. A to vůbec nekecám!

    Co budete potřebovat na přípravu?

    Bramboráky:

    brambory

    vajíčka

    hladkou mouku

    majoránku

    sůl, pepř

    Kuřecí náplň:

    kuřecí maso

    větší cibuli

    4 stroužky česneku

    kečup

    kukuřici

    tvrdý sýr (např. eidam)

    olej

    sůl a pepř

    Jak postupovat při přípravě?

    1. Bramboráky připravte tak, jak jste zvyklí – brambory oloupejte, nastrouhejte, přidejte koření, sůl a pepř, vmíchejte vajíčka, zahustěte moukou a upečte na pánvičce.

    2. Nyní přistupte k přípravě kuřecí směsi: začněte tím, že kuřecí maso omyjete a nakrájíte na kostičky.

    3. Cibuli oloupejte, nakrájejte na půlkolečka a ty na troše oleje lehce osmahněte na pánvičce.
    Česnek prolisujte a přidejte jej na pánev k cibuli.

    Recept pokračuje na další straně

    4. Po chvilce přidejte na kostičky nakrájené kuřecí maso, orestujte.

    5. Přidejte kečup a ostatní zbylé suroviny a vše dobře promíchejte.

    6. Vzniklou směsí poté naplňte hotové bramboráky.

    Plněné bramboráky masovou směsí si určitě zamilujete. Věřím, že si na nich zaručeně pochutnáte!