Divan pozdrav drage moje, dragi moji.
Podelit ću sa vama jednu moju malu pekarsku tajnu. Nekada sam pripremala u kućnoj radionici pecivo po porudžbini i svi su bili začuđeni kako je tako sveže i nekoliko dana.
Pa ostanite na mom novom videu i isprobajte ga ovako kako ja pripremam i sami će te se uveriti.
Bit će nam potreebno:
800 gr. brašno
1 jaje
40 gr. kvsac
1 kašičica šećer
2 kašičice soli
4 kašike majonez
400 ml. voda
Testo premažite omekšalim margarinom 200gr.
Za premazivanje trebamo:
1 jaje
1 kašika majonez.
Za posipanje koristite:
susam, lan, mak, čurokot.
Pecivo peći u zagrejanoj rerni na 200c. /20-25min.