Želite brzo i ukusno jelo koje će usrećiti cijelu vašu porodicu? Ovaj pileći file u kremastom sosu gotov je za samo 10 minuta pripreme! Jednostavan recept sa nekoliko sastojaka, savršen za užurbane dane ili svečane prilike.
Sastojci:
3 pileća fileta
Pileće bilje (ili začinsko bilje po vašem izboru)
Brašno (za paniranje)
Biljno ulje
200 ml mlijeka
Način pripreme:
Pileće filete obilno začinite sa obe strane pilećim začinskim biljem.
Začinjene pileće filete uvaljajte u brašno tako da budu potpuno pokriveni.
Zagrijte malo biljnog ulja u tiganju na srednjoj vatri.
Pržite pileći file po 3-4 minute sa svake strane, dok ne porumene.
Dodajte mlijeko u šerpu i smanjite vatru.
Pileće filete dinstajte u mleku 15 minuta da postanu mekani i sočni. Pazite da sos ne proključa previše.
Poslužite odmah sa kremastim sosom iz tiganja.
Savjet:
Kombinujte ovaj pileći file sa povrćem kuvanim na pari, pire krompirom ili svežom salatom za kompletan obrok. Ako je potrebno, dodajte malo rendanog sira u umak za dodatni kremasti dodir.
Uživajte u obroku!