Sastojci
Za testo:
400 g mlevenog plazma keksa
360 g šećera
4 kašike kakaa
8 kašika mleka
2 vanilin šećera
200 g margarina
Za fil:
4 žumanceta
2 cela jajeta
12 kašika šećera
2 kašike brašna
2 kašike mleka
50 g Menaž čokolade
200 g margarina
Priprema
Za fil žumanca, jaja, šećer, brašno i mleko kuvajte dok se ne zgusne.
Dodajte čokoladu.
Kada se fil ohladi dodajte umućen margarin.
Sve dobro umutite.
Sjedinite sve sastojke za testo, rukom umesite i pravite loptice veličine oraha pa ih uvaljajte u šećer.
Na cediljku za limun sa unutrašnje strane utisnite lopticu u stranice cediljke. Zatim kašikicom punite filom. Od testa napravite zatim poklopac zatvorite piramidu i jačim udarcem istresite piramidu iz cediljke na ruku.
Po želji vrhove piramide možete preliti glazurom od čokolade.
