Aller au contenu
Accueil » PITA SA SEVERA KOSOVA KOJU MORATE PROBATI

PITA SA SEVERA KOSOVA KOJU MORATE PROBATI

    Sastojci:
    Testo
    250 ml vode
    250 ml ulja
    3 šolje brašna
    250 g mlevenih oraha
    1/2 praška za pecivo

    Sirup
    250 ml vode
    500 g šećera
    1 vanil-šećer

    PITA SA SEVERA KOSOVA KOJU MORATE PROBATI – ZDRAVLJE I KUHINJA

    Priprema:
    Testo
    U dublju posudu sipati vodu i ulje i zagrevati dok ne provri. U ključalu vodu zakuvati brašno i dobro promešati kako bi se razbile grudvice, a svi sastojci dobro povezali. Skinuti s ringle i ostaviti da se hladi.
    U prohlađenu smesu umešati mlevene orahe i prašak za pecivo.
    Sve sastojke dobro sastaviti i prebaciti u dublji pleh postavljen pek-papirom i ravnomerno rasporediti testo na debljinu s prsta.
    Pre pečenja kolač iseći po želji i peći u rerni na 180° C oko 30 minuta, a zatim izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.

    Sirup
    U šepu staviti vodu, šećer i vanil-šećer pa zagrevati dok ne provri. Ostaviti da ključa nekoliko minuta pa vreo sirup preliti preko prohlađenog kolača. Sačekati da shladi i servirati.