Plasterki jabłek trochę inaczej: spróbuj połączenia z budyniem

Zapomnij o klasycznych plasterkach jabłka i spróbuj nietradycyjnego przysmaku, który pokochasz. Jedna warstwa to krem, który nadaje temu deserowi zarówno doskonałą gładkość, jak i doskonały smak. Kiedy już spróbujesz, stanie się dla Ciebie jasne, że nie ma lepszego przysmaku. I co więcej – samo przygotowanie na pewno nie jest skomplikowane.

 

 

 Czego będziesz potrzebować

Czy masz ochotę na plasterki jabłka i chcesz je przygotować? Podstawą jest lista składników, bez których nie da się obejść. Nie chodzi tu o jakieś nietradycyjne składniki, ale o składniki, które zwykle kupujesz. Ponieważ kawałki składają się z trzech części, podzielimy na nie również poszczególne składniki. Zaczynamy od ciasta, do którego potrzebne będą:

  • 6 jaj
  • 160 g mąki
  • 150 g cukru
  • 1 torebka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki wody

Potrzebne będą także składniki na sam środek, czyli na nadzienie jabłkowe. Trzy składniki, które tu występują to:

  • 1,5 kg jabłek
  • 3 torebki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu

Ostatnim składnikiem jest krem ​​budyniowy, który stanowi dużą część danego deseru. Aby się udało i miało odpowiedni smak i konsystencję, należy przygotować następujące składniki:

  • 2 torebki budyniu waniliowego
  • 1 torebka kremowego budyniu
  • 1 litr mleka
  • 6 łyżek cukru
  • 2 dcl kremu
  • 7 g żelatyny

Zaczynamy od ciasta

Plasterki jabłek rozpoczynamy od przygotowania ciasta. Jej przygotowanie jest bardzo proste, wystarczy wymieszać ze sobą poszczególne składniki. Powstaje ciasto, które następnie wylewamy na blachę i pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Przygotuj nadzienie

W czasie pieczenia ciasta można przygotować nadzienie jabłkowe. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, a następnie wymieszać z cukrem i cynamonem. Pozostawiamy je w misce na chwilę, a następnie odcedzamy wodę, którą stopniowo będą puszczać.

Ugotuj budyń

Na koniec budyń. Jego przygotowanie jest proste, wystarczy postępować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na koniec dodaj śmietankę i żelatynę, co zapewni niezbędną zwartą konsystencję, która dobrze utrzyma się na plasterkach.

Teraz ukończone

Kiedy już wszystko będzie gotowe, po prostu złóż plasterki jabłka. I nie jest to nic skomplikowanego, bo wystarczy wykorzystać ciasto, położyć na nim warstwę jabłek, a następnie warstwę kremu. Na sam koniec można posypać cynamonem. Pozwól, aby wszystko dokładnie ostygło, a następnie pokrój i ciesz się smakiem. Życzymy dobrego apetytu.

Scroll to Top