Aller au contenu
Accueil » Pokud nechcete v létě přibírat, mějte se na pozoru: Skryté nástrahy, které promění i salát na kalorickou bombu

Pokud nechcete v létě přibírat, mějte se na pozoru: Skryté nástrahy, které promění i salát na kalorickou bombu

    Hlídáte si svou linii a v domnění, že se zprávě stravujete přehlédnete, že se ručička na vaší váze nenápadně posouvá směrem nahoru. Přesně to je případ, pokud si do salátů dáte jednu z těchto ingrediencí.

    Čerstvá zelenina chutná většině z vás více v létě. Oběd v podobě salátu dokáže osvěžit a navíc je i dietní. Jen pozor na některé oblíbené přísady: možná právě některé z nich zbytečně navyšují váš kalorický příjem.

    Saláty patří mezi populární letní jídla : Jsou skvělým obědem i večeří, oblíbené při grilování. Zelenina je plná vlákniny a vitamínů, což znamená méně kalorií. Dají se kombinovat téměř s čímkoliv a nyní přichází ta náročnost. I zde je třeba dbát na to, aby bylo vaše jídlo vyvážené, tedy, aby kromě vlákniny obsahovalo i dostatek bílkovin a komplexních sacharidů. Tedy například vejce, sýr, pohanku nebo quinou. Aniž budete mít po salátu totiž brzy hlad.

    A pak jsou tu ingredience, které dietní salát dokážou proměnit v kalorickou bombu. Které to jsou?

    Čtěte také: Snídaně byste neměli vynechávat: Takto by měl vypadat začátek vašeho dne, aby se na vás nelepily kalorie a tuky

    Zálivka

    Salát se zálivkou nebo dresinkem z majonézy sice chutná dobře, ale vaší figuře příliš neprospěje. Například jedna lžíce Caesar dresinku obsahuje skoro 500 kJ a do salátu dáte minimálně čtyři lžíce, což je ve finále více kalorií než celý salát. Podobně si dejte pozor i na sladké zálivky nebo různé pěstují.

    Tip: V restauraci si objednávejte dresink zvlášť, namočíte si jen pár kousků masa a zeleninu si raději pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete. Dobrá volba je balzamikový ocet, jogurt nebo dijonská hořčice.

    Sýry a maso

    Bílkoviny jsou důležité, avšak dávat do salátu tučné sýry nebo smažené kousky masa není vhodné kvůli vysokému obsahu tuku. Vynechejte také slaninu.

    Tip: Do salátu si raději přidejte tvaroh, balkánský sýr, cottage sýr nebo sýr do 30% tuku. Pokud jde o maso, ideální je tuňák (maximálně 150 g), losos (100 g), krůtí nebo kuřecí maso (do 120 g). Můžete také přidat rostlinné bílkoviny, což jsou především luštěniny nebo tofu.

    Bílé pečivo nebo krutony

    Pokud k salátu s oblibou zajídat bílou křupavou bagetu, kterou si ještě namáčíte v dresinku, klidně se může stát, že výrazně zvýšíte kalorickou hodnotu celého oběda. Podobně je to i s smaženými krutony.

    Tip: Sacharidy lze dodat například v podobě tmavých těstovin, quinou nebo pohankou. Pokud milujete pečivo, dejte přednost celozrnnému.

    Nepřehlédněte: 6 nepřátel imunity: Pokud máte pocit, že váš organismus je vyčerpán, zařaďte do jídelníčku tyto potraviny

    Ovoce

    Ovoce dokáže dodat salátu zajímavou chuť, zvláště pokud je ještě doplněno i ovocnou sladkou zálivkou. Cukr obsažený v ovoci může však také zvýšit kalorickou hodnotu jídla. Ovoce však obsahuje vitamíny a vlákninu, jen je třeba dávat pozor na jeho množství.

    Tip: Pokud toužíte po něčem nasládlou ve vašem salátu, zkuste hrozny, borůvky nebo jahody.