Uvod :
Ko može odoljeti svježe pečenom, mekanom čokoladnom kolačiću? Ovi jednostavni čokoladni kolačići su neodoljivi i savršeni za svaku priliku. Tako su ukusni, vaši prijatelji i porodica će stajati u redu za drugi krug! Počnimo sa ovim jednostavnim receptom.
Sastojci:
200 grama putera (na sobnoj temperaturi)
1 čaša šećera u prahu (200 ml)
100 ml suncokretovog ulja
1 jaje
3,5 čaše brašna (oko 380 grama, dodavati postepeno)
1 čaša kukuruznog škroba (200 ml)
1 kašičica praška za pecivo
3 žlice tamne čokolade ili komadića čokolade
Način pripreme:
U posudi izmiksajte puter i šećer u prahu dok ne dobijete kremastu smjesu.
Dodajte suncokretovo ulje i jaje i dobro promiješajte.
Dodajte kukuruzni škrob i prašak za pecivo, pa miješajte dok se dobro ne sjedini.
Postepeno dodajte brašno, nastavljajući da miksate, dok ne dobijete mekano, nelepljivo testo.
Dodajte čokoladne kapi i lagano ih umiješajte u tijesto.
Kuglicom za sladoled ili rukama formirajte male kuglice od tijesta i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Vrijeme pečenja:
Zagrijte rernu na 175°C i pecite kolačiće oko 15-20 minuta, dok rubovi ne porumene. Pustite da se kolačići ohlade prije serviranja.
Posluživanje:
Ovi kolačići su savršeni za dijeljenje sa porodicom i prijateljima, ili za uživanje uz šoljicu kafe ili čaja. Mekani su, kremasti i puni ukusnog čokoladnog okusa!
Zašto probati ovo?
Ovaj recept nije samo jednostavan, već je i pun ukusa. Kombinacija meke teksture i bogatih čokoladnih kapi čini ove kolačiće pravom poslasticom. Probajte danas i vidite kako brzo nestaju!