Aller au contenu
Accueil » PRIPREMITE SPECIJALITET SA KROMPIROM : Svi će vam tražiti recept,jer ovo mnogi nisu probali

PRIPREMITE SPECIJALITET SA KROMPIROM : Svi će vam tražiti recept,jer ovo mnogi nisu probali

    Priprema krompira o kojem svi pričaju.I mi smo došli do recepta,pripremili i oduševili se.
    Zbog toga dragi naši dijelimo recept i sa vama.Zapišite,pripremite i očarajte ukućane i prijatelje.
    Na vama je da li ćete im dati recept 🙂

    SASTOJCI:
    500 gr krompira
    200 gr brašna
    45 gr margarina
    oko 50 ml vode
    150 gr kačkavalja
    suhi biljni začin
    200 gr susama
    1 kašičica soli
    za pržiti – ulje

    PRIPREMA:
    Ogulite krompir,zatim isjecite na kockice i stavite da se kuha u posoljenoj vodi.
    Nakon što se skuha,ocijedite ga i od njega pripremite pire.
    Dok je još topao dodajte margarin i začinite po želji.
    U međuvremenu masa će vam se prohladiti,pa dodajte brašno razmućeno sa vodom i to vodom u kojoj ste kuhali krompir.
    OD svega zamijesite tijesto.
    Nakon toga podlijete krompir tijesto na veće komade i na kuhinjskoj dasci oblikujte viljuške,koje ćete sjeći zatim na komade željene veličine.
    NA svaki komad – kuglicu staviti po komak kačkavalja i ponovo oblikovati lopticu,s tim da morate paziti da tiesto potpuno obavije sir kako ne bi curilo.
    Sve ih uvaljati u susam i pržiti u dubokom ulju.
    Vaditi i redati na ubrus papir,a zatim ih poslužite.