Prosta pizza chlebowa smakuje lepiej niż klasyczny przepis

Już dziś możesz zamówić pizzę bezpośrednio do domu. Lub możesz go kupić w supermarketach. Ale wszystkie te warianty kosztują całkiem sporo pieniędzy w porównaniu z pizzą, którą Wam dzisiaj zaprezentujemy! Będziesz potrzebować tylko ulubionych składników pizzy i około dziesięciu do dwunastu kromek czerstwego chleba. To świetny sposób na przetworzenie chleba, którego nie można już posmarować masłem. Wręcz przeciwnie – taki chleb najlepiej nadaje się do przygotowania pizzy!

 

 

Proste i szybkie

Przygotowanie takiej pizzy „chlebowej” jest również bardzo proste i szybkie, dlatego w jej przygotowaniu mogą brać udział nawet Twoje dzieci. Do tego potrzebne będą następujące składniki:

  • 10 do 12 kromek dojrzałego chleba,

  • 1 jajko,

  • 100 g śmietanki,

  • 100 g startego sera,

  • 200 ml mleka,

  • 100 g kiełbasy,

  • 300 g mozzarelli,

  • Keczup,

  • Oregano,

  • sól i pieprz.

Przygotowanie „ciasta”

O przygotowaniu ciasta nie możemy za bardzo mówić, bo ciasto na pizzę jest już praktycznie gotowe. Wystarczy krótka regulacja, aby stała się bardziej miękka i elastyczna. Zatem weź kromki chleba i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanej tłuszczem (lub skropionym olejem – niewielka ilość). Na chleb wylewamy masę serową, którą przygotujemy w następujący sposób.

Mieszanka serowa

Jajka, śmietanę, mleko, ser i przyprawy wymieszać i gotować na małym ogniu do połączenia wszystkich składników. Następnie polej gotowym sosem chleb. Pięknie wchłonie masę serową, dzięki czemu ponownie zmięknie, a dodatkowo wzbogaci się o nowe smaki. W ten prosty sposób, wykorzystując składniki, które prawdopodobnie masz już w domu, przygotujesz świetną bazę do swojej pizzy.

Kończę pizzę

Następnie na przygotowanym spodzie pizzy układamy pokrojoną w plasterki kiełbasę i startą mozzarellę. Całość posypujemy oregano i doprawiamy ketchupem do smaku. Odstawiamy na minimum dziesięć minut, aby chleb dobrze „wessał” przygotowany sos serowy. Potem czas na pieczenie. Piec w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 20 minut.

Scroll to Top