Uvod:
Želite brzu i ukusnu večeru koja će iznenaditi cijelu vašu porodicu? Ovi punjeni pileći file sa sirom, šunkom i paradajzom sočni su, ukusni i super jednostavni za pravljenje. Savršeno za radnu noć, ali i dovoljno impresivno za posebnu priliku. Počnimo!
Sastojci (za 2 porcije):
2 pileća fileta
8 kriški sira
4 kriške šunke
1 paradajz
Maslinovo ulje
Provansalsko bilje
Sol i crni biber po ukusu
Način pripreme:
Priprema:
Zagrijte rernu na 200°C.
Pileće filete lagano zarežite na vrhu (otprilike 3 do 4 proreza), ali pazite da ne isječete do kraja.
Začini:
Pileće filete poprskajte maslinovim uljem i začinite solju, biberom i provansalskim začinskim biljem. Uvjerite se da su okusi dobro raspoređeni.
Punjenje:
Rezove na pilećim fileima napunite kriškama sira, šunkom i paradajzom. Pobrinite se da svi okusi budu lijepo izbalansirani.
pečenje:
Stavite punjene pileće filete u posudu za rernu i po želji pospite još malo začina.
Pecite pileći file u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 30 minuta dok ne porumene i ne postanu sočni.
Poslužiti:
Izvadite pileće filete iz rerne i ostavite da odstoje 2 minuta. Poslužite uz svježu salatu, pire krompir ili povrće sa roštilja.
Savjet:
Ovi punjeni pileći fileti su takođe ukusni kao deo obroka sa pirinčem ili kvinojom. Možete eksperimentisati sa drugim nadjevima, kao što su spanać ili pečurke, za iznenađujući preokret!