Aller au contenu
Accueil » PUSTINJSKA OLUJA DEFINITIVNO JEDAN OD MOJIH DRAŽIH KOLAČA

PUSTINJSKA OLUJA DEFINITIVNO JEDAN OD MOJIH DRAŽIH KOLAČA

    Sastojci:
    7 jaja
    14. kašika šećera
    200 gr kokosovog brašna
    250 gr margarina
    100 gr čokolade za kuhanje
    2. šlag kreme od vanilije

    Priprema:
    1. KORA – Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera.
    Kada ste sve to dobro umutili, u smjesu dodajte 200 gr, kokosa te sjediniti. Dobivenu
    smjesu izliti u posudu za pečenje koju ste prethodno pouljili i peći na mlakoj
    temperaturi oko 15 min.
    – U posudi staviti sedam žumanaca i sedam kašika šećera i dobro ih izmutiti. Zatim
    dodati margarin i dobro sjediniti. – Čokoladu za kuhanje od 100 gr. rastopiti (ja je topim
    sa 2/3 kašike ulja), zatim ohladiti i dodati prethodnoj smjesi i sve sjediniti. KREMA
    – Umutiti dvije šlag kreme od vanilije
    – Kada se kora ohladi, na nju staviti cijeli fil, a preko fila kremu od vanilije. Kolač je
    najbolje odmah isjeći na kocke. – Kolač staviti u frižider na 2/3 sata i onda je spreman
    za posluživanje.

    PUSTINJSKA OLUJA DEFINITIVNO JEDAN OD MOJIH DRAŽIH KOLAČA – ZDRAVLJE I KUHINJA