Aller au contenu
Accueil » RAFAELO KOCKE – jako ukusne i lagane za napraiti ! Gotove za 20 min!

RAFAELO KOCKE – jako ukusne i lagane za napraiti ! Gotove za 20 min!

    Sastojci Kora:
    8 jaja
    8 kašika šećera
    malo praška za pecivo
    200 g kokosovog
    brašno

    Krema:
    8 žumanaca
    8 kašika šećera
    4 kašike mlijeka
    150 g čokolade za kuhanje
    150 g margarina
    2 šlag kreme od vanilije

    Ukras
    50 g kokosovog brašna

    RAFAELO KOCKE – jako ukusne i lagane za napraiti ! Gotove za 20 min! – ZDRAVLJE I KUHINJA

    Priprema:
    1. Razdvojiti bjelanca od žumanaca. U bjelanca postepeno dodavati šećer i izmiješati u čvrst snijeg.
    2. U snijeg dodati kokosovo brašno i prašak za pecivo. Izliti u tepsiju veličine 30cm.
    3. Peći u zagrijanoj rerni na 150 stepeni oko 20 minuta.
    4. Za kremu: Na blagu vatru staviti mlijeko da se kuha. U to dodati već izmiksana žumanca sa šećerom. Mijesati dok se ne stvori krema.
    5. Rastopiti čokoladu i istresti u žumanca. Kada se ohladi dodati margarin i sve sa mikserom sjediniti. Premazati po kori.
    6. Kolač staviti u frižider na hlađenje, dok vi pripremite šlag kreme od vanilije. Kada i to izmiksate premazati šlagom.
    7. Cijeli kolač posuti kokosovim brašnom, a zatim izrezati na kocke.