Tražite ukusno i jednostavno tursko jelo? Ovaj turski pilav sa piletinom je odgovor! To je izdasno, ukusno jelo od pirinča sa piletinom koje možete napraviti za tren. Najbolje od svega? Jednostavno je, brzo i garantovano će biti hit za vašu porodicu! Probajte i sami i uživajte u ukusnim ukusima Turske.
Sastojci:
1 čaša turskog pirinča (200 ml)
5 fileta pilećih butina
2-3 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli (za piletinu)
4 kašike vermikela
3 kašike suncokretovog ulja
1 kašika putera
500 ml pilećeg temeljca (2.5 čaša )
1 kašičica soli (po ukusu)
500 ml tople vode (za piletinu)
Priprema:
Priprema piletine:
Zagrejte 2-3 kašike maslinovog ulja u tavi. Dodajte filete pilećih butova i pržite dok ne dobiju lijepu boju.
Piletinu prelijte sa 500 ml kipuće vode i dodajte 1 kašičicu soli. Pustite da se piletina kuva dok ne skuva i ne omekša (oko 25-30 minuta).
Izvadite piletinu iz temeljca i ostavite tečnost za kuvanje.
Da napravite pirinač i pilaf:
Potopite pirinač u toplu vodu 20 minuta i dobro isperite.
U tiganju zagrijte 3 kašike suncokretovog ulja i dodajte vermičeli. Pržite vermicelli do zlatno smeđe boje.
Dodajte pirinač i pržite 5 minuta na srednjoj vatri.
Dodajte 1 kašiku putera i 1 kašičicu soli. Nastavite da miješajte dok se puter ne otopi.
Sastavi:
Dodajte komade piletine i sipajte pileći temeljac (2,5 čaše ili 500 ml ukupno).
Sve dobro promešati i staviti da provri. Smanjite vatru na nisku, poklopite šerpu i pustite da se pilav kuva dok pirinač ne upije svu tečnost (oko 20-25 minuta).
Ostavite pilav da odstoji 10 minuta pre serviranja.
Poslužite i uživajte!
Poslužite svoj turski pilaf sa piletinom, eventualno sa malo dodatnog temeljca za još sočniji rezultat.
Zašto ovaj Pilav? Ovaj pilav je savršena mješavina ukusne riže, sočne piletine i bogatog okusa pilećeg temeljca. Lako se pravi i idealan je za lepu večeru sa porodicom ili prijateljima. Ne sadrži teške sastojke i brzo ćete imati ukusno jelo na stolu!
Podijelite svoju pilav kreaciju! Probajte ovaj ukusni pilav kod kuće i podijelite svoje fotografije s nama! Označite svoje prijatelje i recite im koliko je ukusan i jednostavan ovaj recept.