Aller au contenu
Accueil » Riješite se svih onih drugih recepata! Ovako pravite ukusne mekane turske kiflice sa vodom 🥖

Riješite se svih onih drugih recepata! Ovako pravite ukusne mekane turske kiflice sa vodom 🥖

    Da li ste spremni da napravite najukusnije meke turske rolnice ikada? Ovaj jednostavan recept koristi samo vodu i nekoliko osnovnih sastojaka, ali rezultati su nevjerovatni! Savršeno za doručak, ručak ili kao prilog za večeru.

    Sastojci:

    400 ml mlake vode
    1 kašika šećera
    1 kašika suvog kvasca
    100 ml suncokretovog ulja
    1 kašičica soli
    600-650 grama brašna
    1 žumance (za mazanje)
    Sjemenke susama i sjemenke crnog kima (za dekoraciju)
    Moja čaša je 200 ml!

    Način pripreme:

    Pomiješajte vodu, šećer i kvasac u velikoj posudi i ostavite da odstoji 5-10 minuta dok ne počne pjeniti.
    Dodajte suncokretovo ulje i sol i dobro promiješajte.
    Malo po malo dodavati brašno i dalje miješati. Mesite testo dok ne bude mekano i elastično.
    Pokrijte posudu krpom i ostavite da se tijesto diže 1 sat ili dok se ne udvostruči.
    Dignuto testo podelite na male loptice i stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje, tesno jedno uz drugo.
    Vrhove kiflica premažite žumancem i pospite susamom i crnim kimom za lijep finiš.
    Pecite kiflice u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 20-25 minuta, odnosno dok ne porumene.
    Ostavite da se rolnice malo ohlade i uživajte u mekoj, prozračnoj teksturi!
    Savjet: Ove rolnice su savršene za kasnije zamrzavanje i podgrijavanje. Tako ćete uvijek imati svježi kruh pri ruci!

    Uz ovaj jednostavan recept napravićete najukusnije turske sendviče koje ste ikada probali. Riješite se svih onih drugih recepata – ovo je jedini koji vam treba!