Aller au contenu
Accueil » Rozmačkané brambory s mletým masem: Zkusili jsme je k obědu a k večeři peču druhou várku – fantastické!

Rozmačkané brambory s mletým masem: Zkusili jsme je k obědu a k večeři peču druhou várku – fantastické!

    Lepší než smažené brambory – nový, lehký a především lahodný recept z youtube , který si určitě zamilujete. Za pár minut na oběd nebo večeři – brambory i maso se pečou spolu.

    potřebujeme:

    Brambory 1 kg

    sůl

    petržel

    pepř

    Parmezán 3 lžíce

    Vejce 1 ks

    Cibule 1 ks

    Olivový olej 3 lžíce

    Mleté maso 400 g

    Strouhanka 60 g

    postup:

    Brambory, oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka v osolené vodě.

    Scedíme a rozmačkáme.

    Přidáme nakrájenou petrželku, nastrouhaný sýr, vejce a ochutíme solí a pepřem.

    Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na olivovém oleji dozlatova a přidáme k mletému masu, přidáme i nakrájenou petrželku. Zamícháme.

    Na pečící papír nasypeme strouhanku a na ni rozložíme bramborovou hmotu.

    Do středu navrstvíme mleté ​​maso.

    Pomocí papíru na pečení zabalíme.

    Nakrájíme na kousky a uložíme na plech vyložený papírem.

    Při teplotě 180 stupňů pečeme 35-40 minut.

    Přejeme vám dobrou chuť! 🙂