Aller au contenu
Accueil » RUČAK ZA PRSTE POLIZATI – PILEĆE ŠNICLE NA KROMPIRU

RUČAK ZA PRSTE POLIZATI – PILEĆE ŠNICLE NA KROMPIRU

    SASTOJCI:
    500 g pilećeg filea
    700 – 800 g krompira
    suhi začin
    so, biber
    2 jaja
    200 ml kisele pavlake
    50 ml ulja
    20 g maslaca

    PRIPREMA:
    Krompir oguliti, oprati i izrezati na ploške debljine pola centimetra. Posoliti i posuti mješavinom suhog začina.
    Pileći file izrezati na šnicle i također začiniti solju i mješavinom suhog začina, te malo pobiberiti.
    Vatrostalnu posudu ili neki drugi pekač premazati maslacem.
    Na dno ravnomjerno rasporediti začinjeni krompir i pouljiti ga. Preko krompira poredati pileće šnicle, a zatim posudu pokriti aluminijskom folijom ili odgovarajućim poklopcem.

    Peći oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni C.
    Nakon toga posudu izvaditi iz rerne. Skinuti foliju ili poklopac.
    Umutiti jaja i pavlaku i time preliti sadržaj u posudi. Vratiti u rernu
    bez poklopca ili folije i peći još oko 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni C dok jelo fino ne porumeni.
    Jelo je spremno za posluženje . Uz neku supu i salatu odlična ideja za ručak.

    RUČAK ZA PRSTE POLIZATI – PILEĆE ŠNICLE NA KROMPIRU – ZDRAVLJE I KUHINJA