Aller au contenu
Accueil » SLAVINA ROLAT PITA: VEČERA ILI RUČAK NA STOLU ZA POLA SATA!

SLAVINA ROLAT PITA: VEČERA ILI RUČAK NA STOLU ZA POLA SATA!

    SASTOJCI:
    16 kora za pitu
    Za premazivanje kora:
    4 jaja
    1 casa jogurta
    1 casa ulja
    1 kasicica soli
    1 prasak za pecivo

    Za filovanje rolata:
    1.5 case pavlake
    4 kasike ajvara
    po zelji rendano suvomesnato

    PRIPREMA:
    Uzeti najveci pleh od rerne, podmazati ga ili staviti pek papir, odvojiti 16 kora, staviti prvu preko celog pleha, i mazati cetkicom smesu od umucenih jaja, jogurta, ulja, soli i praska za pecivo, svaku koru, i staviti da se pece u zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 20 minuta. 😉
    Kad izvadite iz rerne, prekrijte pleh sa korom mokrom krpom, da krajevi malo omeknu, da mozete da je urolate, i tako jos u plehu, kako se ona hladi, motajte u rolat koru, pa razmotajte i premazite pavlakom i rendanim suvomesnatim po zelji, a ja sam stavila ajvar, sad mu je vreme.
    Zarolajte opet i to vam je to! Lepse se sece kad se ohladi.

    Posluživanje
    Prelepa, preukusna pita za svecani sto, a kod mene za obican dan, jer su mi pite omiljena hrana