Uvod: Želite da napravite ukusno i jednostavno jelo koje će iznenaditi celu porodicu? Ova tepsija sa mekim pilećim fileima, kremastim sirom i svežim paradajzom je upravo ono što vam treba. Ovaj jednostavan, ali ukusan recept savršen je za ugodnu porodičnu večeru. Pripremljeno s ljubavlju i zagarantovano uspjehom za stolom!
Sastojci:
3 pileća filea
2 kašike crème fraîche ili grčkog jogurta
40 ml biljnog ulja
1 kašika senfa
Posolite po ukusu
Bilje Provanse
Paprika u prahu
2 paradajza, iseckana na kockice
100 g rendanog sira (miks mocarele i čedara)
Svježi kopar za ukras
Način pripreme:
Priprema piletine:
Pileće filete isecite kao što je prikazano na slici (duboki dijagonalni rezovi bez rezanja do kraja).
U posudi pomiješajte biljno ulje, sol, provansalsko začinsko bilje, papriku u prahu, senf i crème fraîche. U tome marinirajte pileći file i ostavite da odstoji najmanje 20 minuta.
Priprema paradajza:
Paradajz narežite na kockice i malo posolite.
Pravljenje tepsije:
Marinirane pileće filete stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Podijelite kockice paradajza preko i između kriški pilećih fileta.
pečenje:
Pleh obložiti navlaženim papirom za pečenje, a zatim aluminijskom folijom.
Pecite piletinu u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 35 minuta.
Dodajte sir:
Izvadite piletinu iz rerne, uklonite papir za pečenje i foliju.
Piletinu obilno pospite rendanom mocarellom i čedarom.
Vratite piletinu u rernu na još 5 minuta dok se sir ne porumeni i otopi.
Poslužiti:
Ukrasite piletinu svježim koprom i odmah poslužite. Savršeno uz pirinač, pire krompir ili svježu salatu.
Zaključak: Ova tepsija sa sočnim pilećim fileima je jednostavan i ukusan recept koji je hit svaki put. Idealno za užurbane večeri radnim danima ili opušteni vikend obrok. Probajte danas i neka vaša porodica uživa u ovom ukusnom obroku!
Podelite ovaj recept sa svojim prijateljima i inspirišite ih da i oni stave nešto ukusno na sto!