Najbolje je kupus jesti sirov ili kratko kuhan. U svrhu liječenja, koristite nešpricani domaći ili ekološki uzgojeni kupus.
Sirovi kupus, ako se često jede, pomaže kod slabokrvnosti, nesanice, depresije i anksioznosti.
Kuhani kupus je odlično sredstvo za detoksikaciju te jedno od najboljih sredstava protiv živčane napetosti, tjeskobe, slabosti i slabe koncentracije.
Kupus obiluje antikancerogenim spojem sinigrinom, koji posjeduje jedinstvena svojstva protiv raka prostate, crijeva i mjehura.
Izvrsno je i protuupalno sredstvo, pa pomaže kod upalnih bolesti poput artritisa i reume.
Kod plućnih bolesti djelotvoran je sok od kupusa pomiješan s medom.
On čisti dišne puteve, pomaže kod astme i bronhitisa.
Kod bolesti grla preporučljivo je grgljati sok od kupusa.
Ljekovito djelovanje kupusa:
djeluje preventivno protiv raka
potpomaže mršavljenju
poboljšava probavu
ima antiupalna svojstva
liječi čir na želucu i dvanaestercu
jača imunitet
čisti organizam
ublažava depresiju i tjeskobu
poboljšava koncentraciju
pomaže kod bolesti dišnih puteva
Tokom žvakanja i sjeckanja iz kupusa se oslobađaju izotiocijanati i indoli, supstance za koje je dokazano da djeluju preventivno protiv raka.
Dosta vitamina C i sumpora koji se nalaze u kupusu odgovorno je što ovo povrće uspješno uklanja slobodne radikale i mokraćnu kiselinu, a koji su glavni uzročnici kožnih bolesti i reumatizma.
Osim toga, svjež kupus sprječava apsorpciju masnoća poslije obroka i na taj način snižava nivo holesterola. Tokom žvakanja i sjeckanja iz kupusa se oslobađaju izotiocijanati i indoli, supstance za koje je dokazano da djeluju preventivno protiv raka.
Svjež kupus pomaže i kod malokrvnosti, nesanice, depresije i anksioznosti, dok je kuvani odličan za detoksikaciju i jedno od najboljih sredstava protiv napetosti, teskobe, slabosti i loše koncentracije.
Brojne studije su potvrdile da ljudi koji često jedu kupus rijetko imaju problema sa probavom, debelim crijevom, plućima i kožom. Takođe, osobe koje imaju visok nivo antioksidanasa dobijenih iz hrane ređe obolijevaju od srčanih bolesti, moždanog udara i katarakte.
Čaša svježe cijeđenog kupusa dnevno poboljšava opšte zdravlje i smanjuje ili potpuno uklanja probleme s crijevima, ali i probleme respiratornog i urinarnog trakta.
Obloge s medom
Kao lijek kupus se najčešće primjenjuje u vidu obloga. Naročito su one djelotvorne kada je riječ o upornom kašlju i bronhitisu. Za tu namjenu list kupusa spustite na nekoliko minuta u vrelu vodu, da postane topao i mekan. Potom jednu stranu namažite medom. Tu stranu gdje je med stavite na grudi oboljelog. Odozgo stavite najlon kesu i umotajte šalom ili peškirom. Ovu oblogu najbolje je stavljati prije spavanja, a vrijedi je ponavljati pet do sedam večeri. Ista obloga veoma je uspješna i za ranice koje se pojavljuju na usnama usljed herpesa.
Oblozi od kupusa staro su narodno sredstvo za liječenje različitih tegoba.
Može se reći da što god da vas muči – stavite na to list kupusa.
Kupus snažno izvlači gnoj iz rana i dezinficira ih, pa se često koristi kod problematičnih rana koje sporo zacjeljuju.
Uklonite s lista kupusa sredinu i žile. Stavite list u više slojeva na oboljelo mjesto i lagano povežite sve slojeve da čvrsto stoje na mjestu.
Oblog mijenjajte tri puta dnevno.
Kod gnojnih i teško zacjeljujućih rana, tijekom promjene obloga dezinficirajte ranu.
Kod težih oboljenja, istovremeno provodite i unutarnju kuru sa sokom.
Oblozi od kupusa pomažu kod:
opekotina
ekcema i akni
čireva, prištića i osipa
oteklina i ozeblina
hemeroida
reume i išijasa
migrene
bubrežnih kolika