Synowa Dała Mi Przepis Na Te Pyszne Babeczki Z Cukinii. Każde Ją Pokocha.

Jestem pewna, ze znasz wiele różnych i pysznych dań z cukinii…ale myślę, że tym Cię zaskoczę!  Babeczki z cukinii wyglądają bardzo apetycznie, dlatego znikają w oka mgnieniu z talerzy moich dzieci! Dziś chcę również z Tobą podzielić się przepisem na to wspaniałe danie!

Babeczki z cukinii z chrupiącym boczkiem i świeżymi ziołami to arcydzieło, którego każdy smakosz powinien spróbować. Są one jeszcze łatwiejsze do przygotowania i szybsze niż naleśniki!

Składniki

  • Boczek – 70 g
  • Mąka pszenna – 3 łyżki
  • Cukinia – 1 sztuka
  • Jajka – 2 sztuki
  • Cukier – 1 łyżeczka
  • Sól – 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki
  • Majonez – 1 łyżka
  • Cebula – 1 sztuka
  • Zioła – do smaku

Przygotowanie

Boczek pokrój i podsmaż z posiekaną cebulą. Cukinię obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, do powstałej masy dodaj jajka, mąkę, sól, cukier, proszek do pieczenia, podsmażony boczek z cebulą i posiekane ulubione zioła.

Weź foremki na muffinki, posmaruj olejem słonecznikowym i napełnij powstałym ciastem. Babeczki piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni około 20 min ( w zależności od piekarnika). Podawaj tę pyszną przystawkę np. z sosem śmietanowym, będzie niesamowicie smaczna!

Scroll to Top