Tražite ideju za brzu i ukusnu večeru? Ovaj recept za slanu mesnu palačinku je super jednostavan za pravljenje, ukusno mekan i punog ukusa! Savršeno za užurbane dane i zagarantovan pogodak sa svima za stolom.
Sastojci:
1 čaša bijelog jogurta (oko 250 ml)
200 g mljevenog junećeg mesa
1 jaje
Prstohvat soli
Mešavina vaših omiljenih biljaka
120 g pšeničnog brašna (4 supene kašike)
Ulje za podmazivanje tepsije
Način pripreme:
Pripremite tijesto:
U većoj posudi pomiješajte jogurt, mljeveno meso i jaje. Dodajte prstohvat soli i omiljene začine i dobro promiješajte.
Dodajte brašno:
Preko smjese prosijte brašno i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.
Zagrijte tiganj:
Tiganj lagano premažite uljem i zagrejte na srednjoj vatri.
Ispecite mesne palačinke:
Stavite malu količinu testa u tiganj kako biste formirali okrugle palačinke. Pržite palačinke oko 3 minute sa svake strane dok ne porumene.
Poslužiti:
Sada imate oko 10 ukusnih mesnih palačinki. Poslužite toplo, eventualno sa svežom salatom, sosom od belog luka ili kašikom pavlake.
Zašto biste trebali isprobati ovaj recept?
Brzo: spremno za manje od 15 minuta!
Povoljno: jednostavni sastojci koje vjerovatno već imate kod kuće.
Ukusno mekani: kombinacija jogurta i mljevenog mesa čini ove palačinke neodoljivima.
📸 Isprobajte ovaj recept i podijelite svoju kreaciju s nama! Označite svoje prijatelje i porodicu i javite nam šta mislite u komentarima. 💗 Dobar tek! 👨🍳