Tražite jednostavan i ukusan recept za porodičnu večeru? Ova tepsija sa piletinom, krompirom i posebnim sosom je upravo ono što vam treba. Uz jednostavne sastojke i minimalno vrijeme pripreme, možete staviti na sto jelo koje će svi cijeniti.
Sastojci:
2 pileća fileta, isečena po dužini
500 g krompira (oko 5-6 komada), iseckanog na kriške
100-150 g šampinjona narezanih na komade
Posolite i pobiberite po ukusu
1 paradajz, narezan na kriške
100 g rendanog sira
1 jaje
2 kašike majoneza
Način pripreme:
Pripremite bazu:
Lagano namastite posudu za rernu uljem.
Na dno stavite sloj kriški krompira i pospite ih prstohvatom soli.
Na krompir stavite izrezane pileći file i začinite solju i biberom.
Dodajte komadiće gljiva i ravnomjerno ih rasporedite po posudi.
Pokrijte i pecite:
Posudu za pečenje prekrijte aluminijumskom folijom i pecite 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C.
Napravite preljev:
U činiji pomiješajte jaje, majonez i prstohvat soli.
Dodajte rendani sir i dobro promiješajte.
Dodajte završne detalje:
Izvadite posudu za pečenje iz rerne i skinite aluminijumsku foliju.
Stavite kriške paradajza na piletinu i krompir.
Po vrhu prelijte smjesu sosa, pazeći da bude ravnomjerno raspoređena.
Završna obrada:
Posudu vratite u rernu i pecite još 20 minuta na 180°C, dok vrh ne porumeni.
Savjet:
Poslužite ovu tepsiju sa svježom salatom ili hrskavim kruhom za kompletan obrok. Savršeno za radnu večer ili opuštajuću vikend večeru!
Uživajte u obroku!