Uvod: Najnovija TikTok ludost je stigla – mini palačinke ili „palačinke“! Ovi slatki mini mini podsjećaju na naše omiljene poffertjes i ukusni su sa šećerom u prahu ili sirupom. Moja ćerka ga obožava, a i praviti ga je super zabavno! Evo kako sami napraviti ovaj moderan doručak.
Sastojci:
1 jaje
150 ml mlijeka
100 grama brašna
1 kašika šećera
1 kašičica praška za pecivo
Prstohvat soli
Maslac ili ulje za prženje
Preljevi po izboru: šećer u prahu, med, sirup, svježe voće
Način pripreme:
Pripremite smesu: umutite jaje u činiji i dodajte mleko, brašno, šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Testo treba da bude dovoljno gusto da zadrži svoj oblik u plehu.
Ispecite mini palačinke: Zagrejte tiganj sa malo putera ili ulja na srednjoj vatri. Upotrijebite bocu sa raspršivačem, čajnu žličicu ili vrećicu za napitke da ubacite male gomile tijesta u tavu. Pržite mini palačinke dok se ne pojave mehurići, a zatim ih okrenite i pržite još nekoliko sekundi dok ne porumene.
Poslužite i uživajte: kašičicom stavite mini palačinke u zdjelu i poslužite s dodacima po želji. Šećer u prahu, med, sirup ili svježe voće su ukusni uz ove mini kolače!
Savjet: Ove mini palačinke možete poslužiti na zabavan način tako što ćete ih navući na ražanj, baš kao na slici. Savršeno za zabavu ili dobar doručak sa porodicom.
Zaključak: Ove slatke mini palačinke nisu samo TikTok trend, već i ukusan i zabavan način da uživate u doručku. Savršeno za djecu i sve koji vole palačinke. Probajte sami i uživajte u ovom novom trendu! 🥞✨