Tradycyjne pyszne w nieco innej odsłonie: pieczone kotlety z kurczaka z serem

Kto nie lubi klasycznego sznycla z kurczakiem, który można przeżuwać o każdej porze roku, zwłaszcza na Boże Narodzenie, prawda? Kiedy jednak znudzi Ci się ten tradycyjny przysmak, możesz spróbować pieczonych kotletów z kurczaka z serem i przekonać się, jak mała zmiana sprawi, że nagle będziesz miał dosłownie niebo w gębie!

Na obiad lubię przygotowywać zapiekane kotlety z kurczaka z serem, rodzina bardzo je lubi i nawet następnego dnia nie zostaje nam nic do zjedzenia. Bardzo szybko się kurzą, naprawdę!

Co będzie potrzebne do przygotowania?

  • cebule
  • 600 g piersi z kurczaka
  • 5 pomidorów
  • 4 łyżki majeranku
  • 250 g sera edamskiego
  • sól i pieprz

Jak postępować podczas przygotowań?

  1. Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości około 2 centymetrów.
  2. Lekko dotknij sadzonek.
  3. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  4. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w krążki.
  5. Przygotowane steki posolić i popieprzyć do smaku.
  6. Na każdy kotlet nałóż odrobinę majonezu i połóż na nim plasterki pomidora.
  7. Zetrzyj ser na grubej tarce i posyp nim kotlety.
  8. Mięso wkładamy do piekarnika i pieczemy około 20 minut.

Pieczone kotlety z kurczaka z serem w domu podaje się z czymkolwiek – czasem z ziemniakami, czasem z puree ziemniaczanym (które jest moim ulubionym) , czasem trochę grzeszymy i robimy z nimi frytki. A z czym je lubisz?

Scroll to Top