Tražite ukusan dodatak za svoje dnevne sendviče? Ove turske mini pizze rolnice su jednostavne za pravljenje, ali neverovatno ukusne. Savršeno za doručak, marendu ili kao užinu!
Sastojci:
200 ml mlake vode
200 ml mleka ili jogurta
1 kašika šećera
1 paketić suvog kvasca
2 jaja (uključujući i 1 žumanca za mazanje)
1 kašičica soli
oko 550-600 grama brašna
Uputstvo:
Pripremite tijesto: u velikoj posudi pomiješajte mlaku vodu, mlijeko ili jogurt, šećer i suvi kvasac. Ostavite ovu smjesu nekoliko minuta dok ne počne pjeniti.
Dodajte ostale sastojke: u smjesu dodajte jedno cijelo jaje i sol. Polako umiješajte brašno dok ne dobijete meko i elastično tijesto. Testo dobro mesiti oko 10 minuta.
Pustite da se tijesto diže: Pokrijte posudu krpom i ostavite da se tijesto diže na toplom mjestu oko sat vremena ili dok se ne udvostruči.
Formirajte kiflice: Dignuto testo podelite na male loptice i svaku lopticu spljoštite u obliku mini pice. Rolice stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Ukrasite i ispecite kiflice: Gornji deo svake rolat premažite žumancem za lep sjaj. Sendviče po želji možete ukrasiti dodacima poput maslina, sušenih paradajza ili naribanog sira za dodatnu aromu.
Pečenje: Pecite kiflice u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 20-25 minuta, odnosno dok ne porumene.
Poslužite i uživajte! Ove turske mini pizze rolnice savršene su za svaku priliku. Poslužite ih tople i uživajte u ukusnoj, mekanoj teksturi i slanom ukusu. Garantovano će biti hit kod porodice i prijatelja!
Isprobajte ovaj recept danas i unesite novi zaokret u svoje obične sendviče uz ovu tursku mini pizzu varijantu. Uživajte u obroku!
