Tražite brzo i ukusno jelo za cijelu porodicu? Ovaj recept za piletinu oduševit će vas svojom jednostavnošću i ukusom! Uz nekoliko osnovnih sastojaka kao što su gljive, luk i pileći file, možete za samo 20 minuta dočarati večeru u kojoj će svi uživati. Idealno za užurbane dane ili kada imate malo vremena za kuhanje.
Sastojci:
1 srednji luk
5 pečuraka srednje veličine
1 pileći file
200 ml kisele pavlake
Sol, biber i začini za piletinu po ukusu
svježi kopar (opciono)
Ulje za prženje
Priprema:
Priprema povrća:
Luk i šampinjone nasjeckajte na sitno. Stavite tiganj na laganu vatru i lagano ga premažite uljem. U šerpu stavite iseckano povrće, poklopite i kuvajte 10 minuta. Između dodajte prstohvat soli i bibera.
Priprema piletine:
U međuvremenu pileći file narežite na male kockice. Ovo dodajte u tiganj sa povrćem nakon 10 minuta. Sve dobro promešati i ponovo poklopiti.
Pravljenje sosa:
Smesu preliti sa 200 ml kisele pavlake. Dodajte malo začina za piletinu za dodatnu aromu. Krčkajte još 10 minuta na laganoj vatri dok piletina ne omekša i ne postane sočna.
završiti:
Svježi kopar sitno nasjeckajte i pospite jelo neposredno prije serviranja za svjež, aromatičan dodir.
Savjet: Ovo jelo ima odličan ukus uz pirinač, tjesteninu ili pire krompir kao prilog!
Zašto biste trebali probati ovo jelo:
Brzo i jednostavno: spreman za 20 minuta!
Ukusnog: savršen balans između kremastog umaka i sočne piletine.
Pogodno za porodicu: Svi za stolom će uživati!
Uživajte u obroku! Javite nam šta mislite u komentarima. Ne zaboravite lajkovati i podijeliti video ako vam se svidio! 😊