Uvod:
Želite ukusan desert, ali ne volite komplikovane recepte? Ova pita od jabuka pržena u tavi je rješenje! Sa samo jednom jabukom i jednim jajetom možete napraviti lagano, slatko i neodoljivo jelo. Idealan kao brza poslastica uz kafu ili jednostavan desert. Otkrijte kako sami napraviti ovu ukusnu pitu od jabuka!
Sastojci:
1 jabuka
1 jaje
60 g šećera
7 g vanilin šećera
60 ml biljnog ulja
150 ml mlijeka
150 g brašna
8 g praška za pecivo
1 kašika sirćeta
Prstohvat soli
Maslac za podmazivanje pleha
Šećer za posipanje tiganja
Način pripreme:
Priprema jabuke:
Tiganj premažite puterom i pospite dno sa malo šećera.
Jabuku narežite na tanke kriške i uklonite jezgru pomoću čepa za bocu ili jezgre za jabuke. U tepsiju ravnomjerno stavite kolutove jabuka.
Priprema tijesta:
U činiji umutite jaje sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli.
Dodajte ulje i mlijeko i dobro promiješajte.
Ubacite brašno i prašak za pecivo i miješajte dok ne postane glatko.
Na kraju dodajte sirće i ponovo promiješajte.
Pečenje pite od jabuka:
Sipajte smesu ravnomerno preko kolutova jabuka u tepsiji.
Stavite tepsiju na laganu vatru i pecite kolač 15-20 minuta sa poklopcem na tiganju. Da li je kolač gotov provjerite laganim pritiskom prstom na vrh; ako se ne lijepi, gotovo je.
preokrenuti:
Kolač pažljivo okrenite tanjirom ili lopaticom i pecite još 5 minuta bez poklopca.
Poslužiti:
Izvadite kolač iz kalupa, ostavite da se malo ohladi i poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi. Po želji možete dodati šećer u prahu ili cimet kao ukras.
rezultat:
Ukusna lagana i meka pita od jabuka, savršena za svaku priliku. Jednostavno je, brzo i zagarantovan uspjeh!
Savjet:
Možete varirati s dodatnim okusima dodavanjem grožđica, cimeta ili sjeckanih orašastih plodova u kolutove jabuka ili tijesto.