Ova torta od breskve sa kremastim sosom od jogurta je prava poslastica i tako je jednostavna za napraviti! Savršeno uz kafu ili kao desert. Uživajte u mekoj teksturi i ukusnoj kombinaciji breskvi i grožđica.
Sastojci:
180 grama šećera
200 ml suncokretovog ulja
200 ml jogurta
1 vrećica vanilin šećera
3 jaja
220 grama brašna
1 vrećica praška za pecivo 2 breskve
narezane na ploške Šaka grožđica Za jogurt sos: 100 ml pogurona šećer u prahu (po želji, po ukusu) Priprema: Zagrijte rernu na 180°C i namastite posudu za rernu ili kalup za pečenje. Pomiješajte šećer, suncokretovo ulje, jogurt i vanilin šećer u velikoj posudi i dobro promiješajte. Dodajte jedno po jedno jaje i nastavite da mutite dok smjesa ne postane glatka. Prosejte brašno i prašak za pecivo i dodajte ih u mokru smesu. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Sipajte smesu u pripremljenu tepsiju i ravnomerno rasporedite kriške breskve i suvog grožđa po vrhu. Pecite kolač u rerni 35-40 minuta, ili dok ražanj ne izađe čist. Za sos od jogurta pomiješajte jogurt sa šećerom u prahu. Ovim sosom prelijte ohlađenu tortu za ekstra kremast ukus. Preporuka za serviranje: Poslužite ovu tortu sa dodatnom kašikom jogurt sosa za svežu notu. Savršeno uz šoljicu kafe ili čaja!
Podijelite ovaj jednostavan i ukusan recept na Facebooku i inspirirajte svoje prijatelje da ispeku ovu ukusnu tortu!