Da li ste ikada pomislili da koristite paprike za ukusan doručak? Ovaj recept nije samo iznenađujuće ukusan, već i jednostavan za pripremu! Savršeno za brzi doručak ili čak kao lagani obrok. Uzmite nekoliko svježih paprika i napunite ih sastojcima koje svi imaju pri ruci. Vašoj porodici će se svidjeti!
Sastojci:
3 crvene paprike
200 g rikote ili svježeg sira
1 paradajz, sitno isečen
200 g kobasice ili šunke, na kockice
Šaka peršuna, sitno iseckanog
100 g krutona
100 g rendanog sira
Malo biljnog ulja i soli
Način pripreme:
Priprema paprika
Odrežite vrh paprike i uklonite sjemenke i peteljke. Pripremite paprike za fil.
Napravite fil
Rikotu (ili svježi sir) pomiješajte sa sitno seckanim paradajzom, kockicama kobasice, peršunom i krutonima. Začinite prstohvatom soli.
Napunite paprike
Svaku papriku napunite smjesom. Zatim pospite rendanim sirom kako biste dobili ukusnu zlatno smeđu koricu.
U rerni
Posudu za pečenje lagano premažite biljnim uljem i u nju stavite punjene paprike. Posudu stavite u zagrejanu rernu na 190°C i pecite paprike 20-25 minuta, ili dok ne omekšaju i sir se lepo otopi.
Poslužite i uživajte!
Izvadite paprike iz rerne i poslužite ih tople. Savršeno uz šoljicu čaja ili kao prilog uz ručak ili večeru.
Ovaj recept je tako ukusan da ćete poželjeti da ga pravite svaki dan! Podijelite ovu jednostavnu, ali ukusnu ideju sa svojim prijateljima i porodicom na Facebooku. Bon appétit!