Aller au contenu
Accueil » Ukusne rolnice sa mekim turskim sirom – lako za napraviti kod kuće!

Ukusne rolnice sa mekim turskim sirom – lako za napraviti kod kuće!

    Sastojci:

    400 ml mlakog poluobranog mleka
    100 ml suncokretovog ulja
    1 pakovanje suvog kvasca
    2 kašike šećera
    1,5 kašičice soli (može se smanjiti po ukusu)
    1 jaje (žumance za premazivanje, bjelanjak za tijesto)
    Oko 550 grama brašna
    Po želji: 2 kašike ulja da se tijesto ne lijepi za ruke
    Fil: Koristite feta ili turski sir za autentičan ukus, ali i gauda je ukusna!

    Način pripreme:

    Pripremite testo: u činiji pomešajte mlako mleko sa suncokretovim uljem, kvascem i šećerom. Dodajte bjelanjak i sol, a zatim i brašno, malo po malo, dok ne dobijete meko i podatno tijesto. Ako vam se tijesto lijepi za ruke, dodajte još ulja da bude savitljivo.

    Odmaranje: Ostavite da se tijesto diže dok se ne udvostruči.

    Formirajte kiflice: Podeliti testo na male loptice. Svaku lepinju razvaljajte, u sredinu stavite malo fila od sira i formirajte kiflice.

    Završna obrada: Kiflice premažite žumancem za lep sjaj.

    Pečenje: Rolice stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200°C. Pecite oko 30 minuta, ili dok ne porumeni. Napomena: vrijeme pečenja može varirati u zavisnosti od rerne.

    Uživajte u ovim mekim i ukusnim turskim rolnicama, savršenim za doručak ili kao međuobrok! Podijelite ovu ukusnu poslasticu sa prijateljima i porodicom – svidjet će im se meko, sirasto iznenađenje iznutra!

    Uživajte u obroku! 🍞🧀