Uvod :
Tražite kolačiće koji su divno mekani i tope se u ustima? Ovi kolačići od kukuruznog škroba su lagani, mekani i izuzetno ukusni! Sa nekoliko jednostavnih sastojaka možete napraviti slatku poslasticu koju će svi tražiti. Savršeno za kafu ili čaj, a lako se pravi. Probajte sami i vidite kako brzo nestaju!
Sastojci:
150 grama putera (na sobnoj temperaturi)
70 ml suncokretovog ulja
1 jaje
50 grama šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
110 grama brašna
oko 300 grama kukuruznog škroba (dodavati polako)
Način pripreme:
Napravite tijesto:
Pomiješajte puter, suncokretovo ulje, jaje, šećer u prahu i vanilin šećer u posudi dok ne postane glatko.
Dodajte suhe sastojke:
Dodajte brašno i prašak za pecivo i dobro promiješajte.
Zatim postepeno dodajte kukuruzni skrob, nastavljajući da mesite, sve dok ne dobijete mekano, nelepljivo testo.
Oblikujte kolačiće:
Od tijesta pravite male loptice i lagano ih spljoštite. Kolačiće stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Ispecite kolačiće:
Zagrijte rernu na 170°C i pecite kolačiće oko 15-20 minuta, dok ne počnu lagano da porumene. Pazite da ne postanu previše smeđi.
Posluživanje:
Ostavite kolačiće da se ohlade i poslužite ih uz vruću šoljicu kafe ili čaja. Lagane su, mekane i tope se u ustima!
Zašto probati ovo?
Ovi kolačići od kukuruznog škroba su predivno mekani i jednostavni za pravljenje. Savršeni su za iznenadne posetioce ili kao poslastica za sebe. Podijelite ovaj recept sa prijateljima i porodicom i uživajte u komplimentima!