Aller au contenu
Accueil » Ukusno i brzo: Šta možete napraviti od mlevenog mesa?

Ukusno i brzo: Šta možete napraviti od mlevenog mesa?

    Uvod: Tražite brz i jednostavan način za korištenje mljevenog mesa? Ovaj recept kombinuje sočno mleveno meso sa svežim paradajzom, laganom koricom i primesama sira. Idealno za radnu večeru ili posebnu priliku sa porodicom. Najbolje od svega, lako se pravi od sastojaka koje verovatno već imate pri ruci. Slijedite ovaj recept i brzo ćete imati ukusno jelo na stolu!

    Sastojci:

    400 g mlevenog mesa
    1 glavica luka, sitno iseckana
    3 jaja
    200 ml kefira (ili jogurta)
    150 g brašna
    8 g praška za pecivo
    2 paradajza, narezana
    Posolite i pobiberite po ukusu
    Provansalsko bilje
    Svježi kopar ili peršun
    50 g rendanog sira
    Ulje za prženje
    Način pripreme:

    Priprema mlevenog mesa:

    Crni luk sitno nasjeckajte i propržite ga u tiganju na malo ulja dok ne porumeni.
    Dodajte mleveno meso i pržite 5 minuta. Začinite solju, biberom i provansalskim začinskim biljem.
    Priprema tijesta:

    Umutite jaja sa prstohvatom soli.
    Dodajte kefir i dobro promiješajte.
    Prosejte brašno i prašak za pecivo i dodajte u smesu. Mešajte dok ne postane glatko i bez grudvica.
    Sastavljanje jela:

    U podmazan tiganj ravnomerno podeliti mleveno meso.
    Stavite kriške paradajza na mleveno meso.
    Smesu prelijte preko mlevenog mesa i paradajza.
    Za kuhanje:

    Stavite tiganj na laganu vatru i pokrijte ga poklopcem.
    Ostavite da se jelo kuva oko 20 minuta dok se testo ne stegne.
    Pažljivo okrenite posudu i kuhajte još 10 minuta.
    završiti:

    Posuti jelo svježim začinskim biljem i rendanim sirom.
    Pustite da se sir otopi ispod poklopca.
    Poslužiti:

    Jelo narežite na komade i poslužite toplo. Kombinirajte sa svježom salatom za kompletan obrok.
    Savjeti:

    Dodajte dodatno povrće, kao što su paprike ili tikvice, za zdraviju opciju.
    Poslužite sa komadom hleba da obrišete ukusan sos.
    Zaključak: Ovaj jednostavan recept čini ukusno jelo koje je savršeno za cijelu porodicu. Brzo je, hranjivo i sigurno će impresionirati za stolom. Isprobajte danas i podijelite svoju kreaciju s nama!

    Uživajte u obroku! Ne zaboravite podijeliti ovaj recept sa svojim prijateljima i porodicom.