uvod:
Imate li kod kuće krompir i mleveno meso? Onda napravite ovo neverovatno jelo koje će garantovano iznenaditi članove vaše porodice svojim neverovatnim ukusom! Ovo jelo od krompira i mlevenog mesa lako se pravi, brzo se priprema i idealno za radnu noć. To je jelo punog okusa i savršeno za ugodnu večeru. Javite mi kako vam se svidjelo u komentarima!
Sastojci:
800 g krompira
Posolite po ukusu
2 kašike kisele pavlake
10 gljiva (narezanih)
500 g mlevenog mesa (junećeg)
Sol, biber i sušeno bilje po ukusu
1 jaje
Papir za pečenje i aluminijumska folija
Način pripreme:
Priprema krompira:
Ogulite i narežite krompir na tanke ploške. Prokuhajte ih kratko ili stavite direktno u posudu za rernu. Pomiješajte sa malo soli i dodajte kiselu pavlaku.
Pripremite smjesu od mljevenog mesa:
Mleveno meso pomešati sa solju, biberom, suvim začinskim biljem i jajetom. Dodajte narezane gljive u mješavinu mljevenog mesa za dodatnu aromu.
Napravite posudu:
U posudu za rernu stavite sloj krompira, prelijte smesom od mlevenog mesa i sve dobro poklopite. Posudu obložite papirom za pečenje i aluminijumskom folijom.
pečenje:
Stavite posudu u prethodno zagrejanu rernu na 200°C (390°F) i pecite 50 minuta. Zatim skinite foliju i pecite još 10 minuta da jelo dobije lepu zlatnu boju.
Poslužite i uživajte!
Ovo jednostavno, ali ukusno jelo savršeno je za radni obrok. Poslužite uz svježu salatu ili povrće po izboru.