Tražite jednostavan i ukusan vegetarijanski recept? Ovo jelo od povrća sa pirinčem je hranljivo, lagano i savršeno za celu porodicu. Zdrav obrok bez mesa, prepun ukusa!
Sastojci:
250 g pirinča
500 ml vode
1 glavica luka (sitno iseckana)
1 paradajz (sitno iseckana)
1/2 crvene paprike (sitno iseckana)
3-4 režnja belog luka (sitno iseckana)
1 srednja šargarepa (rendana)
2-3 kašike povrća ulje
50-60 g soja sosa (4-5 kašika)
Sol po ukusu
Priprema:
Kuvanje pirinča:
Pirinač dva puta isperite hladnom vodom da uklonite višak škroba.
Pirinač kuvajte u 500 ml vode 15-20 minuta dok ne omekša. Pustite da se ohladi.
Priprema povrća:
Crni luk, paradajz, biber i beli luk sitno iseckati. Narendajte šargarepu.
Povrće za pečenje:
Zagrijte biljno ulje u tiganju na srednjoj vatri.
Dodajte luk i pržite dok ne postane proziran. Zatim dodajte šargarepu, biber, paradajz i beli luk.
Pustite da se povrće krčka 10 minuta na srednjoj vatri.
Sezona:
Povrće posolite po ukusu i dodajte soja sos.
Pustite da se sve krčka još 5 minuta na srednjoj vatri.
Dodajte pirinač:
Povrću dodati kuvani pirinač i dobro promešati.
Pustite da se sve krčka još 5 minuta na laganoj vatri da se ukusi spoje.
Poslužite:
Poslužite toplo i uživajte u ovom ukusnom jelu od povrća. Savršeno kao glavno jelo ili prilog!
Zašto probati ovaj recept?
Zdravo i hranljivo: Savršen balans povrća i pirinča.
Brzo i jednostavno: spreman za manje od 30 minuta.
Vegetarijanac: Idealan za dan bez mesa.
Savjet: Dodajte svježi korijander ili peršun za dodatnu aromu i boju!
Šta mislite o ovom jelu? Ostavite svoje mišljenje i svoju kreaciju u komentarima!
Sačuvajte ovaj recept i podijelite ga sa prijateljima. Svima će se svidjeti ovo ukusno i zdravo jelo!