Je to úžasná polévka, která zvyšuje energii, zlepšuje funkci mozku, detoxikuje tělo a navíc výborně chutná. Obsahuje totiž fytonutrient nazývaný polyacetylen, který se ukázal jako účinná látka potlačující záněty při onemocněních jako jsou například artritida, revma či osteoartritida.
Ingredience
2 sklenice pokrájené červené řepy
1 pohár pokrájeného jablka
2 sklenice pokrájeného celeru (stonky)
2 popučené stroužky česneku
2 sklenice pokrájené mrkve
4 sklenice zeleninového nebo kuřecího vývaru
2 polévkové lžíce nastrouhaného zázvoru
1 polévkový lžíci čerstvého tymiánu nebo 2 čajové lžičky čerstvého tymiánu
1/2 čajové lžičky soli
0,5 dcl jablečného octa
1 až 2 dcl nepřislazovaný kokosového mléka
Postup přípravy :
1. Vložte všechny suroviny kromě kokosového mléka do velkého hrnce.
2. Položte to na sporák, přiveďte k varu, povařte 10 minut nebo dokud není vše měkké.
3. Nechte polévku trochu vychladnout a potom ji v mixéru rozmixujte s kokosovým mlékem dokud nebude mít hladkou texturu.
4. Hotovo! Vaše léčiva polévka je připravena ke konzumaci.
Poznámka :
U sklenice se myslí sklenice o objemu 2 dcl.
V případě, že potřebujete méně, případně více než 8 porcí, změňte v adekvátním poměru množství jednotlivých surovin.