Aller au contenu
Accueil » Uživajte u ukusnoj turskoj Lokmi – savršenom za Ramazanski bajram! 🍬

Uživajte u ukusnoj turskoj Lokmi – savršenom za Ramazanski bajram! 🍬

    Tražite slatku poslasticu za Ramazanski bajram? Ove poznate turske Lokme savršene su za dijeljenje s prijateljima i porodicom. Ove hrskave, slatke kuglice su predivno mekane i natopljene sirupom – pravo uživanje za sve! Slijedite ovaj jednostavan recept i iznenadite svoje goste autentičnom turskom delicijom.

    Sastojci
    za sirup:

    2,5 čaše granuliranog šećera
    2 čaše vode (400 ml)
    1 kašika limunovog soka
    Za tijesto:

    ½ kašike suvog kvasca
    1 kašika šećera
    400 ml mlake vode
    oko 350-400 grama brašna (dodavati dok ne dobijete pravu gustinu)
    Ostalo:

    Suncokretovo ulje za prženje
    Plastična boca za cijev za tijesto
    Priprema
    Pripremite šećerni sirup:

    Pomiješajte šećer i vodu u šerpi i zakuhajte.
    Kada se šećer otopi, dodajte limunov sok. Pustite da sirup prokuha nekoliko minuta, a zatim ostavite da se ohladi.
    Napravite tijesto:

    Pomiješajte suvi kvasac i šećer sa mlakom vodom u posudi. Ostavite smjesu nekoliko minuta dok kvasac ne počne da se pjeni.
    Polako dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete glatko, mekano tijesto. Ostavite tijesto da odstoji oko 1 sat, dok se ne udvostruči.
    Prženje Lokme:

    Zagrejte suncokretovo ulje u dubokoj tavi.
    Testo sipajte u plastičnu flašu i stavite male loptice testa u vrelo ulje.
    Pržite kuglice dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave. Ostavite ih da se kratko ocijede na kuhinjskom papiru.
    Umočite u sirup:

    Toplu Lokmas umočite direktno u ohlađeni šećerni sirup za slatku glazuru. Ostavite ih da malo odmore da dobro upiju sirup.
    Savjeti za serviranje
    Poslužite ove slatke oliebollen tople za najbolji ukus. Savršeno za Eid-al-Fitr ili bilo koju drugu priliku u kojoj želite poslužiti nešto posebno!

    Ove turske Lokme su poslastica koju će vaši gosti definitivno cijeniti. Podijelite ovaj recept i ponesite djelić turske tradicije na svoj sto!

    Uz ove jednostavne i ukusne Lokme možete svaku priliku pretvoriti u nešto posebno! Podijelite ovaj recept i obavijestite svoje prijatelje kako je jednostavan i ukusan!