Vynikající a rychlý recept na nepečené pamlsek, kterou si zamiluje celá rodina.
Potřebujeme:
3 vanilkové pudinky
6 lžic cukru
200 ml mléka
800 ml mléka
250 g másla
250 g moučkového cukru
500 ml smetany na šlehání
350 g máslových sušenek a mléko na namáčení
Postup:
V 200 ml mléka rozmícháme pudinky i cukr. Zbylé mléko dáme vařit na plamen a když sevře, nalijeme rozmíchanou pudinkovou směs a uvaříme hustý pudink.
Pudink přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Mezitím si vyšleháme v misce máslo s práškovým cukrem.
Pak vmícháme vychladlý pudink a dobře prošleháme.
Nakonec si vyšleháme i smetanu na šlehání.
Připravíme si plech na pečení a vyložíme ho sušenkami máčení v mléce. Nyní vrstvíme následovně – na sušenky 1/3 krému a 1/3 smetany na šlehání, opět sušenky a takto pokračujeme, dokud nemineme všechny přísady.
