Aller au contenu
Accueil » Vynikající taštičky z tvarohu, které ani minutu nekynou: Jen 4 přísady na těsto a povidla, hotové jsou hned !

Vynikající taštičky z tvarohu, které ani minutu nekynou: Jen 4 přísady na těsto a povidla, hotové jsou hned !

    Vynikající a rychlý recept na lahodné tvarohové šatičky s náplní z povidel, máku, Precht nebo například i mascarpone. Určitě vyzkoušejte, je to vynakající domácí pečivo.

    Potřebujeme:

    250 g nízkotučný tvaroh

    250 g mouka

    250 g máslo

    3 PL cukr

    Na potření před pečením:

    1 ks žloutek 1 PL šlehačka

    Náplň:

    Povidla nebo hustší džem (nebo mák, ořechy, mascarpone)

    Na potření po upečení:

    Kousek másla + 2 polévkové lžíce rumu (nepovinné)

    Postup:

    Tvaroh necháme okapat. S moukou, máslem, cukrem a špetkou soli (tu přidávám do každého cesta) z něj vypracujeme hladké těsto a necháme chladit 30 minut.

    Na pomoučeném vále z těsta rozválíme obdélník asi 40 x 55 cm. Pokrájíme ho na 12 čtverců se stranou asi 13 cm.

    Do středu každého čtverce dáme malé množství povidel a spojíme všechny čtyři rohy nad středem. Prsty zatlačíme tak, aby se spoje nerozdělávaly.

    Poklademe na plech vyložený papírem na pečení, potřeme žloutkem rozšlehaným se smetanou (můžeme posypat mákem) a vložíme do trouby vyhřáté na 190 ° C, pečeme do zlatova .

    Rozpustíme si kousek másla, smícháme s 2 PL rumu a rychle potřeme čerstvě dopečené šatičky. Tento krok však můžete vynechat a rovnou je posypat nebo vyválet v moučkovém cukru.