Hledáte nápadité a zároveň jednoduché pohoštění pro rodinnou oslavu? Vyzkoušejte zapečené francouzské toasty. Dozlatova opečené plátky chleba všechny naprosto ohromí. Do jejich fantastické náplně se zamilujete hned po prvním ochutnání. Pokaždé si sami zvolíte, čím toast naplníte. Někdo má rád více sýru, jiný zase neochutná nic, kde nenajde pořádný kus opečené slaniny. A s čím si je dáte vy?
Ingredience
- 4 toasty
- 2 vejce
- 100 ml oleje
Náplň
- 70 g šunky
- 1 střední cibule
- 4 plátky tvrdého sýra
- 5 menších žampionů
- sůl, mletý pepř
Pracovní postup
Cibuli nakrájejte na proužky a zprudka orestujte na oleji. Přidejte na pásky nakrájenou šunku a tenké plátky žampionů. Společně opékejte na mírném ohni asi 10 minut. Podle chuti osolte a opepřete.
Do toastu udělejte kapsu (max. 1 cm od okraje) a naplňte ji náplní a plátkem sýra. Pracujte opatrně, aby se toast neprotrhl.
Naplněné toasty obalte v rozšlehaných vajíčkách a opečte na oleji ze všech stran dozlatova. Rozkrojte na trojúhelníky a podávejte. Dobrou chuť.
