Wygląda jak ziemniak, ale nim nie jest. Ten ciekawy naleśnik jest zrobiony z jabłek. Spróbuj i zobacz, jakie inne zastosowania ma ten owoc, gdy masz ochotę na coś ciekawego

Większość z Was zna jabłka jako owoc, w który można wgryźć się w każdej chwili, a także jako owoc kojarzący się z pieczeniem najróżniejszych bułek. Sprawdzą się również podczas pieczenia strudla czy innego rodzaju bułek. Jeśli ciągle powtarzasz te same przepisy, spójrz na tę wiadomość. Pokaże Ci, że jabłka można wykorzystać na dużo ciekawsze sposoby. Jak?

Naleśniki przypadną do gustu każdemu

Jabłko to naprawdę uniwersalny składnik i jak widać przygotowanie naleśników z jabłkami nie jest aż tak skomplikowane. A to oznacza dwie jasne rzeczy. Po pierwsze, będą świetnie smakować. A po drugie, nie musisz się martwić o żadne skomplikowane przygotowania. Jabłka mają wiele zastosowań, a to jest jedno z ulubionych.

Jakie surowce będą potrzebne?

Główny już znasz. To są jabłka. I tylko od Ciebie zależy, jakie to będą jabłka. Możliwości jest więcej niż wystarczająca liczba, więc możesz wybrać swój ulubiony. Jeśli chodzi o ilość, optymalna liczba dla naszego przepisu to 2-3.Jeśli chcesz przygotować więcej naleśników, musisz logicznie zwiększyć proporcje pozostałych składników, które przedstawiają się następująco:

  • 200 gramów zwykłej mąki
  • 250 mililitrów mleka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 proszek do pieczenia
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju
  • Trochę soli, cynamonu i gałki muszkatołowej

Wymieszaj wszystko

A jak przygotowania? Bardzo prosto. Najbardziej skomplikowane jest, co zrozumiałe, związane z samym jabłkiem. Należy go najpierw obrać, pozbyć się tzw. guzka, a następnie zetrzeć na tarce. Nie ma znaczenia, czy będzie na drobnej, czy na grubej tarce. Każdemu może odpowiadać coś innego i nie ma dokładnego sposobu, aby dowiedzieć się, jaki jest najlepszy sposób działania.

Następnie pozostaje już tylko przygotować ciasto na placki z jabłkami. Odbywa się to poprzez proste zmieszanie startych jabłek z innymi składnikami. Powinno mieć konsystencję przypominającą ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, można dodać odrobinę więcej mleka. Jeśli jest rzadkie, można dodać więcej mąki.

Klasyczne smażenie

Teraz pozostało już tylko przygotować naleśniki z jabłkami. Choć można je upiec w piekarniku, efekt nigdy nie będzie tak dobry, jak w przypadku klasycznej opcji, jaką jest smażenie. Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy na nim pojedyncze naleśniki. Smaż je po kilka minut z każdej strony. Gdy będą gotowe, ułóż je na papierze z serwetką, aby wchłonęła nadmiar tłuszczu. Można je spożywać zarówno na ciepło, jak i oczywiście na zimno. Po degustacji nie zapomnij napisać jak smakowało i czy byłeś zadowolony.

Scroll to Top