Da li volite kremastu i prozračnu tortu koja se divno topi na vašem jeziku? Ovaj jednostavan recept je upravo ono što tražite! Sa puno mlijeka i laganim slojem šlaga, ova torta je savršena za svaku priliku. Nisu vam potrebni nikakvi komplikovani sastojci ili tehnike – ovaj kolač se pravi brzo i jednostavno. Probajte sami!
Sastojci
za kolač
4 jaja
8 kašika granuliranog šećera
40 ml mlake vode
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo (10 grama)
1,5 čaša brašna (meriti čašu od 200 ml)
Za mlečni sirup
3 čaše mleka (600 ml)
3 kašike granuliranog šećera
Za preliv od šlaga
1 kesica šlaga (pripremljenog prema uputstvu na pakovanju)
Način pripreme
Priprema torte:
Zagrijte rernu na 180°C.
Jaja i šećer umutiti dok ne postanu pjenasti.
Dodajte mlaku vodu, a zatim vanilin šećer.
Preko testa prosijte brašno i prašak za pecivo i lagano miješajte dok ne postane glatka.
Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite oko 30-35 minuta, ili dok ražanj ne izađe čist.
mliječni sirup:
Mlijeko pomiješajte sa šećerom i dobro miješajte dok se šećer ne otopi.
Natapanje kolača:
Izvadite kolač iz rerne i viljuškom probušite rupe u njemu.
Topli kolač ravnomjerno prelijte mliječnim sirupom da dobro upije vlagu. Ostavite da se kolač potpuno ohladi.
Preljev od šlaga:
Pripremite šlag prema uputstvu na pakovanju.
Po ohlađenom kolaču podeliti šlag i kašikom ili lopaticom napraviti lepu šaru.
Dekoracija:
Za dodatnu notu, tortu možete ukrasiti čokoladnim prugama ili nekim drugim uzorkom po vašem izboru.
Poslužiti:
Isecite tortu na porcije i uživajte u ovoj mekoj, mlečnoj poslastici!
Uživajte u ukusnoj torti!
Ova torta je apsolutni pobjednik uz kafu ili kao desert nakon jela. Jednostavno, kremasto i neodoljivo ukusno! Podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima i porodicom i iznenadite ih slatkom poslasticom koju možete sami napraviti za kratko vrijeme.