✨
Ovaj recept za gulaš od svinjske vratnice sa povrćem je pravo iznenađenje! Ne samo da se lako pravi, već je i neverovatno ukusan i savršen za laganu večeru ili ručak. Komadići mesa, polako pečeni u ukusnom sosu od povrća, postaju divno mekani i puni su začinskog bilja. Savršen je obrok za sve koji vole zdrava i ukusna jela.
Sastojci:
600 g svinjskog vrata
So
2 kašike soja sosa
1 glavica luka
1 paprika
2 čena belog luka
1 kašika paradajz pirea
100 ml vode
300 g pečuraka
1 kašika brašna
Način rada:
Pržite svinjski vrat
Meso narežite na kockice i pržite na srednje jakoj vatri sa soli i soja sosom 10-15 minuta dok lepo ne porumeni.
Dodajte povrće
Luk, biber i beli luk nasjeckajte i dodajte mesu. Kuvajte još nekoliko minuta dok povrće ne omekša. Dodajte paradajz pire i sve dobro promiješajte.
Pustite da prokuha
Dodajte 100 ml vode, poklopite i dinstajte 30 minuta na laganoj vatri da se ukusi dobro sjedine.
Dodajte gljive
Pečurke narežite i dodajte u tiganj. Pustite da se gulaš kuha još 10-15 minuta dok se šampinjoni ne skuvaju.
Završite brašnom
Dodajte kašiku brašna da se sos zgusne i kuvajte još 1-2 minuta.
Serve
Isključite vatru i ostavite gulaš da odstoji još 5 minuta prije serviranja.
Zašto isprobati ovaj recept?
Brzo i jednostavno za napraviti!
Zdrava i ukusna kombinacija mesa, povrća i začinskog bilja.
Savršeno za lagani ručak ili večeru.
Jeste li isprobali ovaj recept? Podelite svoje iskustvo u komentarima i javite nam kako je bilo!
Označite prijatelje i porodicu i inspirišite ih da naprave ovo ukusno jelo od gulaša.
Dobar tek i uživajte u ovom ukusnom obroku!