Uvod:
Tražite li zdravu poslasticu koja i dalje ima ukusan kremasti i čokoladni ukus? Ovaj čokoladni puding je odgovor! Bez dodatka šećera i želatina, ovaj recept je savršen za sve koji žele da jedu zdrave slatkiše. Slijedite ovaj jednostavan recept i počastite sebe (i svoje najmilije) ukusnim, zdravim čokoladnim pudingom.
Sastojci:
500 ml biljnog mlijeka (npr. bademovo ili ovseno mlijeko)
2 kašike kakao praha
2 kašike kukuruznog škroba
1 kašika meda ili javorovog sirupa (opciono, za dodatnu slatkoću)
1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Pomiješajte kakao prah, kukuruzni škrob i malo mlijeka u posudi dok ne postane glatka.
Ostatak mlijeka zagrijte u tiganju na srednjoj vatri.
U zagrijano mlijeko dodajte mješavinu kakaa i nastavite da miješajte kako ne bi došlo do grudvica.
Pustite da se puding zgusne mešanjem 5-7 minuta. Kada postigne željenu konzistenciju, dodajte ekstrakt vanilije i med (ili javorov sirup).
Sipajte puding u čaše ili činije i ostavite da se ohladi. Poslužite sa svježim voćem kao što su jagode za dodatnu notu.
Uživajte u svom zdravom pudingu od čokolade!
Ovaj puding je ukusan, kremast i savršen za sladokusce bez grižnje savjesti. Podijelite ovaj recept sa prijateljima i porodicom i pokažite da zdrava hrana može biti i super ukusna!